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Ute Szczepanski

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Reisen auf der Niedersächsischen Käsestraße

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Originalitätsindex

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Artikelnr.: 2810765512
Angeboten am: 19.07.2012
Umfang: 403 Wörter, 2.649 Zeichen, 3 Bilder
  • Käseanstich Foto: Bente Stachowske, VHM, Freising
  • Meule de Savoie, Rauke-Frischkäse, Camembert, Taleggio Foto: Lucy M. Laube
  • Bio-Frischkäse mit Rucola Foto: Lucy M. Laube
Seit Anfang Juni 2012 gibt es sie offiziell: die Niedersächsische Milch- und Käsestraße. Eine Reiseroute mit Bildungsfaktor für Käsegourmets.

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So ein Käse!? Beim Klang von Pecorino, Taleggio, Parmigiano oder Büffelmozzarella kommen bei manch einem Käseliebhaber Urlaubsgefühle auf – so mag etwa die liebliche Toskana vor dem inneren Auge in schönsten Farben leuchten. Doch nicht immer muss es Italien oder Frankreich sein, auch in Niedersachsen gibt es ein Käseeldorado, und es kann bereist werden: auf der Niedersächsischen Milch- und Käsestraße.
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