Die Castagnata - Feste am Alpensüdhang
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Artikelnr.: 3054026952
Angeboten am: 29.10.2012
Umfang: 569 Wörter, 3.263 Zeichen, 1 Bild
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Kastanie gepellt
Foto: Klaus J. Schwehn
An einem der letzten Oktobersonntage gibt es am Südhang der Alpen – vom Tessin über die Lepontiner Voralpen bis nach Südtirol -, kein Halten mehr. Ob es stürmt oder schneit; die Menschen in den Bergdörfern rufen zur Castagnata, zum Fest zu Ehren der Kastanie oder Marone. Und wenn das Wetter oben am Rande der Kastanienwälder, auf den Almen – im Italienischen alpe genannt – zu unwirtlich ist, wenn erster Schnee die Wälder überdeckt, dann wird im Dorf, im Saale gefeiert. In großen Schwenkbottichen werden dann die von ihrer stacheligen Hülle befreiten, in der Schale leicht eingekerbten Früchte über offenem Holzfeuer geröstet und tütenweise verteilt. Dazu gibt es den Rotwein im Plastikbecher, oder einen Espresso – und alle knuspern vergnügt vor sch hin. Die örtliche Blaskapelle spielt dazu.
